Ministar poljoprivrede Davor Romić otvorio je sinoć 48. po redu Izložbu vina kontinentalne Hrvatske u Svetom Ivanu Zelini, gradu u kojem je tradicija održavanja vinskih izložbi stara više od jednog i pol stoljeća.

Izložbu organizira Grad Sveti Ivan Zelina pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske i uz supokroviteljstvo Zagrebačke županije, uz podršku Turističke zajednice grada Svetog Ivana Zeline te uz partnerstvo Hrvatske gospodarske Komore, Komore Zagreb i medijsko pokroviteljstvo Styria Hrvatska.

„Sveti Ivan Zelina ova dva dana s punim pravom nosi epitet vinske metropole, jer smo okupili najveći broj vinara i predstavljamo najbolje što kontinentalna Hrvatska može ponuditi. Ove je godine prijavljeno ukupno 313 uzoraka vina te valja istaknuti kako je uz posebno nagrađena vina dodijeljeno još i 3 velike zlatne, 88 zlatnih, 141 srebrne, 46 brončanih medalja i 10 priznanja“ – istaknuo je Hrvoje Košćec, gradonačelnik Svetog Ivana Zeline.

Svečanom otvorenju prisustvovao je i župan Zagrebačke županije Stjepan Kožić te veliki broj drugi uglednika iz političkog i gospodarskog segment, kao i istaknuti stručnjaci, predstavnici vodećih hrvatskih vinarija, strukovnih udruženja i proizvođača vina.

Za 48. Izložbu vina pristiglo je ukupno 313 uzoraka vina, a najbolje ocjenjena i dobitnici nagrada su:

  • -Nagrada "Ljerka Habuzin" – za najbolje ocjenjeno vino autohtone sorte kraljevina: OPG PUHELEK – PUREK, vino: Kraljevina, godina berbe: 2015.
  • -Nagrada "Milan Pažić“ – za najbolje ocjenjeno bijelo suho mirno vino iz prethodne berbe: ILOČKI PODRUMI DD, vino: TRAMINAC, godina berbe: 2015.
  • -Nagrada za najbolje ocjenjeno bijelo suho mirno vino staro dvije i više godina: ILOČKI PODRUMI D.D, vino: GRAŠEVINA, godina berbe: 2011.
  • -Nagrada "Pero Krznarić" – za najbolje ocjenjeno bijelo vino s ostatkom neprovrela šećera, izuzev predikatnih vina: PODRUMI KOLAR, vino: CHARDONNAY, godina berbe: 2015.
  • -Nagrada za najbolje ocijenjeno predikatno vino: BODREN D.O.O, ledeno vino: TRIPTIH, mješavina bijelih sorata, godina berbe: 2011.
  • -Nagrada za najbolje ocjenjeno crno mirno vino iz prethodne dvije godine berbe: VINARIJA PINKERT, vino: CUVÉE, mješavina crnih sorata, godina berbe: 2014.
  • -Nagrada za najbolje ocjenjeno crno mirno vino staro tri i više godina: Vinarija Feravino, OSILOVAC D.O.O., vino: FRANKOVKA, godina berbe: 2012.
  • -Nagrada za najbolje ocjenjeno pjenušavo vino: VUGLEC BREG D.O.O., vino: PJENUŠAC BARONIAL, godina berbe: 2011.
  • -Nagrada za najbolje ocjenjeno voćno vino: OPG JADRANKO MIHALIĆ, vino: TAYBERRY, godina berbe: 2015.
  • -Nagrada za najbolje ocjenjeno suho bijelo mirno vino podregije Sjeverozapadne Hrvatske: OPG VLAHOVIĆ, vino: RAJNSKI RIZLING, godina berbe: 2015.
  • -Nagrada za najbolje ocjenjeno bijelo mirno vino s ostatkom neprovrela šećera podregije Sjeverozapadne Hrvatske: VINARIJA ŠAFRAN, vino: TRAMINAC, godina berbe: 2012.
  • -Nagrada “DRAGUTIN STRAŽIMIR” za najbolje ocjenjen vizualni identitet boce: OPG PUHELEK PUREK, za vino pjenušac KRALJICA.
  • -Najbolje ocjenjeno vino - Šampion 48. izložbe vina kontinentalne Hrvatske: BODREN D.O.O., ledeno vino TRIPTIH, mješavina bijelih sorata, godina berbe: 2011.

Vina je ocjenjivalo stručno povjerenstvo od 19 degustatora, dobrih poznavatelja vina kontinentalne Hrvatske i pet predstavnika zelinskih proizvođača marke vina „Kraljevina Zelina", pod vodstvom prof.dr.sc. Stanke Herjavec.

Događanja su u petak započela stručnim predavanjima i radionicama. Mirjana Herak Čustić s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu govorila je o folijarnoj analizi kao ključu uspjeha u vinogradarstvu i vinarstvu. Nakon nje su bili na rasporedu gosti iz Francuske: Pierre-Yves Bournerias, Institut Oenologique de Champagne s predavanjem „Proizvodnja pjenušavog vina klasičnom metodom; pregled tehnologije proizvodnje“ te Eric Taillet, pokrajina Champagne s prezentacijom i degustacijom šampanjaca istoimene francuske vinarije. Nakon toga je na rasporedu bio Forum 48. Izložbe vina kontinentalne Hrvatske, gdje su u sklopu panel-rasprave sudjelovali istaknuti stručnjaci, predstavnici vodećih hrvatskih vinarija, strukovnih udruženja i proizvođača vina. Tema će biti „Trendovi i perspektive razvoja vinarstva i vinogradarstva u Hrvatskoj“, a svoje viđenje teme dali su mr.sc. Juraj Orenda (Ministarstvo poljoprivrede, voditelj službe za prehrambeno prerađivačku industriju), Doc.dr.sc. Darko Preiner (Agronomski fakultet), dipl. ing. agr. Jasminka Šaško (Hrvatska gospodarska komora), dipl.oec. Robert Miljković (Iločki podrumi), mr.sc. Franjo Francem (Hrvatski Sommelier Klub), dipl. ing. agr. Ivana Puhelek (Udruga vinogradara i vinara Sv. Ivana Zeline) i dr. sc. Ivana Vladimira Petric (Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo). Centralni događaj večeri bila je ceremonija otvorenja Izložbe i dodjele nagrada najbolje ocijenjenim vinima. Uz to, Hrvatsko društvo karikaturista dodijelilo je i nagrade najboljim karikaturama u sklopu natječaja "Zlatna vinska mušica". Subota je također bogata različitim događanjima. U 16 sati počinje program pod nazivom Hrana i vino, u sklopu kojeg će se održati kulinarski show. Posjetitelji će moći uživo pratiti kako foodblogerice poznate pod imenima „The slice of life“, „Tiha u zemlji slatkiša“, „Om & nom“ pripremaju hranu, uz koju će vina sljubljivati Darko Lugarić, predavač i sommelier Hrvatskog sommelierskog kluba. Sve ovo moći će se i degustirati, a za one željne znanja istovremeno će se u prostoru za stručne radionice održavati nekoliko predavanja. Tako će se pod vodstvom Ivane Puhelek moći degustirati Kraljevina Zelina, robna marka vina Zagrebačke Županije. „Široko o vinima“ naziv je prezentacije i kušanja predikatnih vina vinarije Graben, vlasnika Janeza Šekoranje iz Bizeljskog, a predavačica će biti Zala Šekoranja. I na kraju ovog dijela, Marin Mihaljević Žulj, s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu organizirat će prezentaciju na temu: „Bolesti vina i kako ih prepoznati?“. Dalje u programu slijedi izbor za Kralja Zelinskih gemišta. Natjecatelji će kroz set pitanja pokazati svoje znanje u poznavanju gemišta, sorti vina, omjeru vina i vode i sl., a na kraju će se natjecati u plesu bečkog valcera sa vinskom kraljicom. Poseban gost Izložbe vina i ove je godine Viktor Drago, koji je sa svojom modnom revijom prošle godine oduševio Zelinčanke. Ovaj put u sklopu modne večeri, Viktoru će društvo praviti dizajnerice Etna Maar i Katarina Džale te posebne gošće: Tihana Harapin Zalepugin, Zvončica Vučković i Branka Habek. 48. Izložba vina kontinentalne Hrvatske završava koncertom Ivana Zaka.

Valja još i naglasiti kako se sva događanja održavaju u gradskoj sportskoj dvorani, u centru Svetog Ivana Zeline. Ulaz na 48. Izložbu vina kontinentalne Hrvatske je besplatan, dok je cijena čaše s kojom je moguće neograničeno degustirati vina prijavljena na ocjenjivanje 50 kuna, a moći će se kupiti na ulazu u dvoranu. Posjetiteljima su tijekom dana biti na raspolaganju i drugi brojni sadržaji, poput besplatnih degustacija vina brojnih izlagača iz Hrvatske i inozemstva, sajma hrane, izlagačkih prostora i dr.

Sveti Ivan Zelina ima bogatu povijest proizvodnje vina i može se pohvaliti kao jedini grad u Hrvatskoj u kojem je tradicija održavanja vinskih izložbi stara više od jednog i pol stoljeća. Prva izložba vina na ovim prostorima održana je davne 1860. godine zaslugom Dragutina Stražimira (1821. - 1891.) koji je svojim djelovanjem i znanjem sabranim u knjizi „Vinogradar“ učinio mnogo na vinogradarskoj ali i ukupnoj gospodarskoj svijesti ljudi ovog kraja. On je, postavio temelje modernog vinogradarstva, a svoja je vina izlagao i na izložbama širom Europe. O važnosti ove izložbe govori i podatak da su stručni ocjenjivački sudovi dosad ocijenili preko deset tisuća uzoraka vina. Ovako veliki interes dodatno ističe grad Sveti Ivan Zelinu kao jedan od najznačajnijih hrvatskih gradova u razvoju vinske kulture i tradicije.

 

M.B.

Share
0